HM pektyna
Aplikacja
Szeroko stosowany jako zagęszczaczy; agent żelujący; stabilizator; emulgator. Pektyna jest stosowana w produkcji dżemów, galaretek, sosu żółtka jaj, stabilizatorów olejków eterycznych, aby zapobiec utwardzeniu ciasta, poprawy jakości sera i do produkcji soku w proszku.
Funkcje i zastosowania:
Pektyna jest grupą kwasów wielgalukolonowych. Jest rozpuszczalny w wodzie, przemysłowo oddzielny i ma masę molekularną około 50, 000 do 300, 000 da.
Pektyna jest naturalnym związkiem polimerowym o dobrym żelowaniu i stabilności emulsji. Jest szeroko stosowany w branży żywności, medycyny, codziennych chemikaliów i tekstyliów.
Popularne Tagi: HM Pectin, China Producenci pektyny HM, dostawcy, fabryka, naturalne ekstrakty











